哪一種常用的包裝材料，大米保存時(shí)間更長?

* 來源: * 作者: admin * 發(fā)表時(shí)間: 2022/08/25 16:05:01 * 瀏覽: 113

大米是每個(gè)人每天都會(huì)接觸到的東西，當(dāng)你去超市買大米的時(shí)候，貨架上有很多種米。影響大米品質(zhì)的主要因素是害蟲，而要延長大米的儲(chǔ)藏時(shí)間，就必須了解常見包裝的防蟲功能。

方圓包裝，目前的大米包裝材料有:塑料編織袋、覆膜塑料編織袋、復(fù)合塑料袋、大米真空包裝袋等。

又細(xì)分為有孔復(fù)膜PP包裝袋、無孔復(fù)膜PP包裝袋、有襯塑料袋PP包裝袋、真空PE袋、有孔單面涂布鱗PE袋、有孔單面涂布PP袋、無孔涂布無孔PP袋。

糧油與食品科技在“儲(chǔ)糧病蟲害防治研究”課題中做了如下實(shí)驗(yàn):

將上述試驗(yàn)包裝材料制成規(guī)格尺寸相同的包裝袋，每袋放入同等質(zhì)量的大米熱封后裝入玻璃瓶，然后放入20只米象(成蟲)、谷甲蟲(成蟲、卵)、銹紅平谷甲蟲(成蟲、幼蟲、卵)、紅谷甲蟲(成蟲、幼蟲、卵)并用棉布密封，置于28℃、75%±5%相對濕度的培養(yǎng)箱中。

4只成蟲連續(xù)觀察7 d，記錄幼蟲10 d，卵15 d。結(jié)果表明，雙面涂布穿孔包裝和單面涂布穿孔包裝的抗蟲性較差，鉆蛾率可達(dá)100%，對四種害蟲的不同蟲態(tài)均無防御作用。

雙面無打孔疊層包裝、雙面疊層帶內(nèi)袋包裝、真空包裝、充氣包裝具有良好的抗蟲性，四種試驗(yàn)昆蟲鉆取率均為0，能較好地防止儲(chǔ)糧害蟲為害蟲。四種幼蟲的產(chǎn)卵率比成蟲高，產(chǎn)卵能力也更強(qiáng)。一般來說，穿孔包裝和無涂層塑料編織袋包裝的抗蟲性較差，而無穿孔、層壓和復(fù)合塑料包裝的抗蟲性較好。

真空包裝在實(shí)驗(yàn)中脫穎而出，不僅可以隔離氧氣，減少空間的使用，還有助于防蟲，這就是為什么超市里越來越多的真空包裝大米，真空不僅可以促進(jìn)科技的進(jìn)步，還可以讓我們的生活更美好。

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